6 cách tăng doanh thu cho quán cà phê hiệu quả

Ngày nay, xu hướng kinh doanh quán cà phê không ngừng tăng cao. Rất nhiều người đều lựa chọn mở quán cà phê kinh doanh để có thêm nguồn thu nhập. Chính vì vậy, tất cả mọi người đều tìm cách tăng doanh thu cho quán cà phê đơn giản và nhanh chóng. Hiểu được mong muốn của bạn, Mái Che Phú Quý chia sẻ cho bạn thông tin hữu ích dưới đây. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Đào tạo nhân viên

Điều đầu tiên mà bạn quan tâm khi đến bất cứ quán cà phê nào đó chính là thái độ nhân viên phục vụ. Nhân viên càng niềm nở, vui vẻ bao nhiêu sẽ khiến bạn muốn quay lại quán đó bấy nhiêu. Ngược lại, nhân viên khó chịu, không vụ khách tốt khiến bạn không muốn quay lại.

Một trong những cách tăng doanh thu cho quán cà phê bạn cần biết đó là đào tạo nhân viên tốt. Hãy đào tạo nhân viên vừa giỏi phục vụ lại có thể nín nhịn được khách hàng. Như bạn đã biết, khách hàng là thượng đế, đôi khi họ đưa ra những yêu cầu khó có thể đáp ứng được.

Tuy nhiên, nhân viên quán cần phải ứng xử thật khéo léo để khách chủ động thay đổi nhu cầu. Đây cũng là cách tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng mà bạn nhất định phải áp dụng.

Cách tăng doanh thu cho quán cà phê đơn giản
Cách tăng doanh thu cho quán cà phê đơn giản

>>> Xem ngay: Bạt Che Nắng Mưa Tự Cuốn.

Nâng cao chất lượng đồ uống

Bên cạnh các yếu tố phục vụ, chất lượng đồ uống là điều níu chân khách hàng tìm đến quán của bạn nhiều hơn. Trên thực tế, bạn cần chủ động định hình phong cách quán mà mình luôn theo đuổi để đưa ra các loại đồ uống phù hợp.

Bạn nên xây dựng menu mang bản chất riêng của quán với những món đồ uống chất lượng, mà không ở đâu có. Đương nhiên, những món đồ này phải thật sự ngon hoặc có điểm hấp dẫn với các thực khách. Đồ uống được cho là linh hồn của mỗi quán cafe. Bạn không thể quá chú trọng decor quán mà quên mất chất lượng đồ uống. Điều này khiến khách hàng thật sự thất vọng.

Cải thiện thiết kế menu

Menu được cho là phương thức giao tiếp giữa quán cafe và khách hàng. Vì vậy, menu có thiết kế càng ấn tượng, càng bắt mắt sẽ khiến cho khách hàng cảm thấy vô cùng ấn tượng. Vì vậy, đầu tư thiết kế menu chất lượng, thậm chí là thay đổi theo từng mùa lễ trong năm là cách tăng doanh thu cho quán cà phê đơn giản bạn nên áp dụng.

Đừng nghĩ rằng khách đến quán cafe chỉ đơn giản là uống cafe. Đôi khi họ đến quán chỉ đơn giản vì quán có thiết kế đẹp, vẻ ngoài bắt mắt. Sau đó, họ mới quan tâm đến menu đồ uống của quán. Lúc này, chỉ cần một vài lời tư vấn của nhân viên quán về món đồ uống ngon, chất lượng chắc chắn sẽ khiến khách hàng quyết định lựa chọn.

Quán cà phê cần thiết kế theo nét riêng độc đáo để thu hút khách hàng
Quán cà phê cần thiết kế theo nét riêng độc đáo để thu hút khách hàng

>>> Xem ngay: Mái Xếp Lượn Sóng Quán Cafe.

Tối ưu hóa wifi

Việc cung cấp wifi miễn phí là cách tăng doanh thu cho quán cà phê. Đây là chiến lược hầu như quán nào cũng áp dụng. Bạn cần tối ưu hóa tốc độ wifi đảm bảo giúp khách hàng thực hiện các công việc như trao đổi dữ liệu, lướt web, đọc báo, xem phim,…

Tuy nhiên, nếu khách cứ ngồi lỳ trong quán và dùn wifi cũng là vấn đề khiến chủ quán cafe nhức nhối. Bạn cần tiến hành chạy quảng cáo, lấy thông tin khách hàng từ việc sử dụng wifi quán. Đồng thời bạn có thể thực hiện chiến lược marketing chuyên sâu.

Mở các workshop về cafe

Để kích thích khả năng hứng thú của khách hàng đối với thức uống như cafe, bạn nên tổ chức thật nhiều chương trình có liên quan đến loại đồ uống này. Càng tiếp xúc nhiều với cafe, khách hàng ắt sẽ sinh ra cảm giác muốn thử món đồ uống này.

Giáo dục khách hàng là cách tăng doanh thu cho quán cà phê và tạo niềm tin cho khách hàng. Từ đó, bạn có thể biến khách hàng tiềm năng thành khách hàng ruột của quán. Khi lòng tin của khách hàng tăng lên, họ sẽ quay lại mua đồ của bạn.

Hãy đảm bảo chất lượng đồ uống

>>> Xem ngay: Cách tăng tuổi thọ cục nóng máy lạnh cực hiệu quả.

Áp dụng chiến thuật khuyến mại

Cho dù là quán ăn hay quán cafe việc áp dụng chiến thuật khuyến mại để thu hút khách hàng tìm kiếm. Các combo trà bánh thường có sức hấp dẫn hơn nhiều so với mỗi tách cafe đơn lẻ. Hơn nữa, khách hàng cũng thích mua combo có đầy đủ cả trà và bánh vô cùng hợp lý.

Quán café cần phải thường xuyên cập nhập chiến thuật bán hàng kèm các chương trình khuyến mại để thu hút khách hàng. Thậm chí có nhiều quán café còn dành riêng một ngày để khuyến mại cho tất cả khách hàng vào thứ 4, thứ 5 hàng tuần. Chắc chắn các khách hàng đều thích săn được chương trình khuyến mãi vào ngay đó.

Những cách tăng doanh thu cho quán café khá đơn giản và được nhiều quán café áp dụng. Mái Che Phú Quý muốn chia sẻ cho tất cả các bạn cùng biết.

Trên đây, bạn đã biết các cách tăng doanh thu cho quán café đơn giản. Rất nhiều chủ quán đều áp dụng cách làm này để thu được kết quả như mong muốn. Nếu bạn có thêm nhiều cách khác hãy chia sẻ ngay với Mái Che Phú Quý.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

đặt dịch vụ đặt dịch vụ